کناف نوعی پوشش گچی می باشد که چیزی نزدیک به 80 سال است که توسط یک خانواده آلمانی شناخته و بدست آمده است و این پوشش زیبا از تکنولوژی های نوین در صنعت ساختمان سازی می باشد که نسبت به دیگر مصالح ساختمان سازی سنتی دارای مزیت های بسیاری است. در دنیای امروز ساختمان سازی، کناف یکی از مهم ترین و پرکاربردترین مصالح ساختمانی می باشد. کناف هایی که برای دیواره ساختمان از آنها استفاده می شود در حقیقت نقش جدا کننده دیوار و سقف را دارند که به شکل سقف کاذب مورد استفاده قرار می گیرد.